Produzent:innen

In der Markterei Markthalle findet man jeden Freitag (Markt + Kulinarik) und Samstag (Markt + Frühstück) eine bunte Mischung aus großartigen Produkten. Genauso spannend wie die Lebensmittel sind die Geschichten der Menschen, die soviel Kraft und Enthusiasmus dafür aufbringen, uns mit den hochwertigsten, meist regionalen und nachhaltigen Köstlichkeiten zu versorgen. Hier erfährt man mehr über die Produzent:innen und darüber, wer wann vor Ort ist.
NEU: die Markterei Marktküche: Jeden Freitag verwandeln wechselnde Wiener Gastronom:innen – darunter Andreas Hattenberger, Niklas Kornfeld von Kornfeld Pizza, Sebastian Dürauer vom Das Bistro sowie Schüler:innen der benachbarten MW Michelbeuern – die Erzeugnisse der Markterei Produzent:innen in kreative, saisonale Gerichte. Jeden Samstag lädt außerdem das Marktfrühstück dazu ein, direkt bei den Produzent:innen die Lieblingsprodukte für das Frühstück auszuwählen. Serviert auf einer Etagere können die regionalen Spezialitäten anschließend gemeinsam mit Freunden in der Markthalle genossen werden.