
POVAT Wachauer Wagyu und Wachauer Turopolje
Der Bio-Bauernhof Wachauer Wagyu von Agnes und Matthias Penner in Povat züchtet Wagyu-Rinder und Turopolje-Weideschweine in artgerechter Haltung. Die Tiere wachsen mit selbst hergestellten Futtermitteln artgerecht und gesund auf und werden direkt am Hof geschlachtet. Das Frischfleisch und die Spezialitäten des Betriebs tragen das Prädikat „Österreichische Naturpark-Spezialitäten“. Dieses Wochenende gibt es besondere BIO-Spezialitäten in der Markterei Markthalle.