Kraut und Rüben!
Kraut und Rüben! Bei „Kraut und Rüben“ in der Markterei Markthalle dreht sich alles um Wintergemüse, Fermentation und Eingelegtes. Im Jänner und Feber 2026 liegt unser Schwerpunkt auf Fermentation und Wintergemüse. Freut euch auf Workshops, Verkostungen...
“Sauerkraut & Friends” Fermentations Workshop
“Sauerkraut & Friends” Fermentations Workshop Fermentieren für Anfänger & Fortgeschrittene mit Dipl. Ing. Greti Mayer16.01.2026 um 17:00 in der Markterei Markthalle Grundlagen der Milchsäurefermentation erlernen Sauerkraut selber machen (klassisch + Varianten...
Markterei x Bootch Kombucha Workshop
Markterei x Bootch Kombucha Workshop Alles was du über Kombucha & fermentierte Erfrischungsgetränke wissen willst!17.01.2026 um 11:00 in der Markterei Markthalle Themen: Kombucha, Wild Bugs und Shrub Brau deinen eigenen Kombucha Home Brew Guide (PDF) Scoby...