Es summt und brummt in der Markterei Markthalle…Ohne Bienen gäbe es keine Farben im Feld, keinen Duft im Garten und keinen Honig auf dem Brot. Deshalb widmen wir den Bienen in der Markterei Markthalle ein Wochenende voller Geschmack, Wissen und Wertschätzung.
Freu dich auf:
LANDSCHAFTSHONIG – HILDEGARD BURGSTALLER
Eine kulinarisch-süße Reise durch unsere verschiedenen Landschaften, eingefangen in einem Glas Honig.
WANDERIMKEREI RAINBAUER – JOHANNES GRUBER
Am Freitag lädt Johannes Gruber zur Präsentation seines Buches „Die Honige des Balkans“ ein. Dabei gewährt er faszinierende Einblicke in seine Reisen durch die vielfältigen Landschaften des Balkans und die Welt der Imkerei. Seine Erzählungen werden auch kulinarisch erlebbar: Bei einer Honigverkostung können die Gäste die besonderen Aromen seiner Honige selbst entdecken.
WANENHOF KRÄUTERMANUFAKTUR
Die Wanenhof Kräutermanufaktur stellt handgemachte Produkte aus dem eigenen Garten her. Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten aus kontrolliertem Anbau, ergänzt durch regionale Partner:innen mit ähnlicher Philosophie. Freu dich auf Produkte wie: Oxymele, Fruchtessige, Honig/Honigspezialitäten, Kräutertees und mehr!
