Ehemaliges Wasserbaulabor
Severingasse 7, 1090 Wien
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Freitag 14:00–21:00
Samstag 10:00–19:00
Alles Future Food, alles Innovation!

Alles Future Food, alles Innovation!

von | Jan. 23, 2025 | Veranstaltung, vergangen

Alles Future Food, alles Innovation! Wie werden wir uns in Zukunft ernähren? Welche Lebensmittel bleiben, welche verschwinden – und welche völlig neuen Produkte landen bald auf unseren Tellern? Immer mehr Produzent:innen beschäftigen sich mit diesem Thema und...
Markterei trifft Raviola

Markterei trifft Raviola

von | Feb. 4, 2025 | Veranstaltung, vergangen

Markterei trifft Raviola Am Samstag gibt’s bei uns frische Ravioli von Raviola! Von Hand gefertigt mit besten Zutaten aus der Region – dafür steht die Raviola Manufaktur von Elisabeth Schindler. Nach Stationen in der Spitzengastronomie hat sie sich 2024 ihren Traum...
Alles Wintergemüse, alles Fermentation

Alles Wintergemüse, alles Fermentation

von | Jan. 20, 2025 | Veranstaltung, vergangen

Alles Wintergemüse, alles Fermentation Das letzte Wochenende im Jänner steht ganz im Zeichen von Saisonalität und Fermentation. Erlebt die oft unterschätzte Vielfalt von Wintergemüse und lasst euch inspirieren, wie Fermentieren euren kulinarischen Horizont erweitern...
Live Podcast mit Landschaftleben

Live Podcast mit Landschaftleben

von | Feb. 7, 2025 | Veranstaltung, vergangen

Live Podcast mit Landschaftleben LIVE-Podcast – „Essen & Psyche“ mit Land Schafft LebenWie beeinflusst unser Essen die Seele? In einem spannenden 30-Minuten-Podcast erkunden wir gemeinsam mit Univ.-Prof. Dr. Martin Grassberger und Maria Fanninger (Land...
Markterei trifft Collina am Berg

Markterei trifft Collina am Berg

von | Jan. 23, 2025 | Veranstaltung, vergangen

Markterei trifft Collina am Berg Freut euch auf die unvergleichliche Porchetta-Semmel von Collina am Berg – frisch, herzhaft und ein echtes Highlight für alle Feinschmecker*innen. Nur am Freitag erhältlich, also unbedingt vorbeikommen! Am Samstag gibt es dann...